Título: | Desenvolvimento de métodos moleculares para a avaliação da qualidade e segurança microbiológica em produtos alimentares |
Autor/Colaborador: | Universidade de Lisboa. Faculdade de Ciências, 295 |
Passo, Maria do Carmo de Sousa Uva da Cunha, 1986- | |
Data: | 2009 |
Descrição: | 48 p. |
Tipo: | TEXT |
Idioma: | pt |