Desenvolvimento de métodos moleculares para a avaliação da qualidade e segurança microbiológica em produtos alimentares

Title: Desenvolvimento de métodos moleculares para a avaliação da qualidade e segurança microbiológica em produtos alimentares
Author/Contributor: Universidade de Lisboa. Faculdade de Ciências, 295
Passo, Maria do Carmo de Sousa Uva da Cunha, 1986-
Date: 2009
Description: 48 p.
Type: TEXT
Language: pt
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